2011-10-26から1日間の記事一覧

きのこの菌が活躍する、共生の時代の自然農法。その「目的」

岩手県で農業を営む、兄から聞いた話です。兄は若いころにサラリーマンをやめて、自然農法に取り組んでいます。すっかりお坊さんのような風貌になった、兄が、うれしそうに語るところによると、「糸状菌(きのこ類)は、人間に似ている」どこが？と尋ねたら…